近期農(nóng)業(yè)部兩個會議釋放重磅信號，關(guān)注每一個集團、規(guī)模、家庭豬場的生存與發(fā)展。

會議重磅內(nèi)容如下：

11月18-19日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在安徽蚌埠召開的全國穩(wěn)定畜牧業(yè)生產(chǎn)工作推進會。

圖1

圖2

11月21日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開常務(wù)會議研究部署學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗、推進鄉(xiāng)村全面振興等工作會議。

圖3

這兩次會議的核心，不再是簡單的“穩(wěn)產(chǎn)保供”，而是一場關(guān)于生存模式、競爭邏輯和發(fā)展方向的深刻變革。

一、調(diào)控升級！關(guān)注“綜合調(diào)控”、“規(guī)模結(jié)構(gòu)更合理”

與以往不同，是會議提出當下產(chǎn)能調(diào)控是——“生豬產(chǎn)能綜合調(diào)控”。

1、“綜合”二字，意味深長：

1）調(diào)控主體更綜合： 考慮的主體更為廣泛，不同規(guī)模養(yǎng)殖主體都納入統(tǒng)一的調(diào)控視野。同時，會議列席部門包括財政部、生態(tài)環(huán)境部、金融監(jiān)管總局等，意味著未來調(diào)控將是財政、環(huán)保、金融、土地等多部門、多政策的“組合拳”。

2）調(diào)控目標更綜合： 目標不僅是能繁母豬存欄量（圖2顯示10月末全國能繁母豬已降至3990萬頭，目前調(diào)減目標是3950萬頭），還提出了 “規(guī)模結(jié)構(gòu)合理” 。這或許意味著，養(yǎng)豬業(yè)引導(dǎo)規(guī)模化快速提升的階段已經(jīng)過去，下一個階段追求大、中、小不同規(guī)模養(yǎng)殖場戶的協(xié)調(diào)發(fā)展和合理布局。

2、對豬場意味著什么？

1）對大型豬企： “跑馬圈地”時代宣告結(jié)束。 會議明確“引導(dǎo)大型生豬企業(yè)提質(zhì)增效、穩(wěn)健發(fā)展”，并調(diào)研了頭部豬企安徽豬場的節(jié)本增效實踐。信號很清晰：大企業(yè)的發(fā)展重點必須從外部擴張轉(zhuǎn)向內(nèi)部挖潛，通過優(yōu)化母豬群、降低出欄體重、應(yīng)用智能化管理來實現(xiàn)“精細化管理”。

2）對中小養(yǎng)殖戶： 迎來政策更多支持。 “支持中小養(yǎng)殖場戶發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖”被鄭重提出。這意味著，只要符合環(huán)保和防疫要求，具備適度規(guī)模和管理能力的中小戶，都是產(chǎn)業(yè)生態(tài)中不可或缺、受到支持的一部分。

二、路徑清晰！“節(jié)本提質(zhì)增效延鏈”成為唯一生存法則

會議將“節(jié)本提質(zhì)增效延鏈”定為“十五五”畜牧業(yè)的核心主題。這七個字，為所有豬場指明了具體的行動方向。

1、節(jié)本是基礎(chǔ)： “養(yǎng)殖節(jié)糧”從降本技巧上升為國家戰(zhàn)略。（圖2）廣西分享的節(jié)糧經(jīng)驗被高度重視。未來，誰先掌握并應(yīng)用低蛋白日糧技術(shù)、精準飼喂系統(tǒng)，誰能有效利用微生物蛋白、昆蟲蛋白等新型飼料資源，誰就能在成本上建立起絕對優(yōu)勢。

2、提質(zhì)是核心： 會議將 “疫病凈化” 提到了前所未有的高度。這不同于被動的“防控”，而是要求豬場主動追求清除和根除特定疫病。

對于規(guī)?；瘓?，創(chuàng)建“無疫小區(qū)”將成為進入高端市場和獲取政策支持的金字招牌。

3、育種迎來機遇：下一階段，真正掌握育種技術(shù)、數(shù)據(jù)并且能落地的企業(yè)將迎來發(fā)展機遇，我國的育種搞了這么多年，也應(yīng)該有幾家育種企業(yè)做大做強了。下一個階段，優(yōu)秀的育種企業(yè)，應(yīng)該要走到前臺，接受鮮花和掌聲。

4、增效與延鏈是未來： 會議通稿中“專題研討”了產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。這意味著，單純賣活豬的盈利模式將越來越窄。未來，豬場需要思考如何向下游延伸，或與屠宰、加工、品牌銷售等環(huán)節(jié)建立更緊密的利益聯(lián)結(jié)，分享全產(chǎn)業(yè)鏈的利潤。

三、總結(jié)與行動指南：豬場老板如何應(yīng)對？

很明顯，養(yǎng)豬業(yè)的游戲規(guī)則已經(jīng)改變，從追求規(guī)模的“量變”轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量、效率和韌性的“質(zhì)變”。

1、讀懂信號，調(diào)整心態(tài)： 放棄“賭行情”、“擴規(guī)模”的舊思維，樹立 “穩(wěn)生存”、“求質(zhì)量”、“要效益” 的新觀念。

2、緊跟調(diào)控，理性生產(chǎn)： 密切關(guān)注農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的產(chǎn)能預(yù)警信息，將其作為安排生產(chǎn)計劃的“指南針”，避免盲目跟風(fēng)。

3、擁抱技術(shù)，狠降成本： 立即著手研究和應(yīng)用節(jié)糧技術(shù)和精準飼喂設(shè)備，這是最直接、最有效的降本之道。

4、提升防疫，爭取凈化： 將生物安全投入視為最重要的投資，積極向“疫病凈化場”或“無疫小區(qū)”的標準靠攏。

5、找準定位，穩(wěn)健發(fā)展： 大企業(yè)要苦練內(nèi)功，中小戶要發(fā)展適合自己的“適度規(guī)模”，共同構(gòu)建一個更具韌性的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

未來已來，唯變不變，低頭養(yǎng)豬的同時也要抬頭看天。

未來企業(yè)的競爭，是技術(shù)應(yīng)用深度、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同效率和可持續(xù)發(fā)展能力的綜合競爭。

下一個五年，依靠規(guī)模增速賺錢的時代已經(jīng)過去，需要深挖技術(shù)，向技術(shù)要利潤。同時，行業(yè)發(fā)展需要平衡公平和效率，建構(gòu)企業(yè)與農(nóng)戶和諧共生的關(guān)系。

各位養(yǎng)豬業(yè)的同行們，我們現(xiàn)在正站在行業(yè) “分化加速、轉(zhuǎn)型決勝” 的關(guān)鍵路口。過去靠 “賭周期、拼規(guī)模”就能活，現(xiàn)在得靠 “抓創(chuàng)新、提效率” 才能贏！